Sagra della Zazzicchia

La sagra della zazzicchia a Prossedi da diversi anni coinvolge un pubblico appassionato e goloso. La zazzicchia, la salsiccia, la cui carne viene condita con sale, bucce di arancia, peperoncino e coriandoli, viene lasciata insaporire per una notte intera

Eno gastronomici

Orte in cantina

Un percorso enogastronomico per appassionati, ma sempre di più per intenditori. L’itinerario attraversa l’intero Centro storico e consente, in una giornata, di visitare suggestive cantine del borgo, con la possibilità di degustare cibi e vini di alta qual

Sagra della Ramiccia

Tipiche fettuccine fatte a mano dalle donne percilesi, accompagnate da salsicce alla brace e vino a volontà.

Eventi e sagre

Sagra della polenta

La sagra prevede eventi gastonomici per far conoscere, oltre alla polenta con salsicce, i tanti cibi genuini conditi con l’ottimo olio della sabina. Parallelamente alla festa gastronomica si svolgono eventi culturali, convegni, mostre di pittura, artigia

San Martino olio funghi e vino

Il vino, l’olio, i funghi: il tempo porta a compimento ogni anno il miracolo del gusto e del sapore, che specie nella Tuscia vantano una tradizione antica e radicata.

Sagra della Salsiccia

Nell’ultima domenica di ottobre che si celebra la Sagra della Salsiccia con grande grigliata in piazza, corse di cavalli al fantino, spettacolo musicale e pirotecnico e tombolata.

Giornate della castagna

Nel suggestivo borgo medioevale, immersi nel verde dei castagni secolari, si svolge la festa che ha come protagonista la castagna dei Monti Cimini e la degustazione eno-gastronomica dei prodotti tipici locali.

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I presepi di Caltagirone

La città di Caltagirone conosciuta anche come “città dei presepi” ogni anno fa rivivere la tradizione del presepe in tutte le vie del pese ospitando una delle migliori mostre di presepi di tutta l’isola.

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