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Categoria: Sagre

Sagra dei Formaggi dell’Appennino

Da qualche anno a Tavarone si organizza la Sagra dei formaggi dell’Appennino, occasione per gustare i prodotti dei caseifici provenienti dalla Val di Vara, dalla Val di Taro…

Sagra della Gavinella

Le Gavinelle sono un piatto povero della cucina popolare carbognanese di origine remota.
Secondo la ricetta tradizionale, gli ingredienti erano costituiti esclusivamente da acqua e farina,