Manifestazione enogastronomica che punta soprattutto alla valorizzazione dei prodotti della buona cucina locale dei Monti Dauni.

Descrizione

In occasione delle feste patronali di San Rocco e della Madonna del Pozzo, la cittadina foggiana di Rocchetta Sant’Antonio organizza una sagra per soddisfare il palato dei visitatori. La manifestazione è divenuta ormai un vero e proprio evento culturale di promozione della gastronomia locale. Le anziane signore del paese, all’interno di stand allestiti per l’occasione, preparano in diretta la pasta pugliese per antonomasia, l’orecchietta, componendo con sapienza elementi semplici e genuini come la farina di grano locale e l’acqua, rendendole concave con un piccolo gesto delle dita. Un’occasione unica per assaporare al meglio i sapori della Puglia.

Informazioni

Non possediamo informazioni di contatto

Lascia un commento

Condividi

Condividi su whatsapp
Condividi su facebook
Condividi su telegram
Condividi su twitter
Condividi su pinterest

Articoli recenti

Seguici su Facebook

Pin It on Pinterest

Shares
Share This