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Leggende e misteri di Castel del Monte

Racconti e leggende su questo splendido maniero descrivono storie terribili di fantasmi che vagano all’interno del castello senza riuscire a trovare pace. Probabilmente persone della servitù, briganti o uomini di passaggio, uccisi nelle mura della fortezza, non riuscendo ad effettuare il trapasso, secondo la leggenda hanno cominciato a vagare senza meta laddove la loro vita fu spezzata secoli fa.

La Fòcara di Novoli

Ogni anno a Novoli si rinnova l’appuntamento con il fuoco più grande del Mediterraneo: è la magica notte della Fòcara in onore di Sant’Antonio Abate, un avvenimento che richiama, per la sua singolarità, migliaia di visitatori e pellegrini da ogni parte d’Italia.

Il guanciale all’aceto: un grande classico della cucina romana

Guanciale all’aceto: un piatto veloce e sfizioso che ha però bisogno delle giuste dosi per soddisfare il palato.

Miti e leggende Pugliesi

Il territorio di Ginosa attrae un’aria magica, dominata da spiagge bianche e molti campi dediti alla coltivazione, ma il suo stato più antico era disseminato di aree strettamente boschive e incolte, paludi malariche e acquitrini come sfondo di miti e leggende.

Bloody Mary: il cocktail tra storia e leggenda

Bloody Mary. Tutti lo conoscono ma in pochi sono al corrente delle sue origini e della sua storia, a metà strada tra la realtà e la leggenda.

Il presepe 2.0: Il presepe napoletano di oggi

Antiche botteghe si sono dapprima specializzate nella realizzazione di presepi classici e case in sughero, la passione per quest’arte e per le novità tecnologiche hanno portato però gli attuali artigiani a dedicarsi alla produzione di pastori in movimento meccanici e statuine con il viso reale.

Home » Eventi » Sagre » Sagra della Zazzicchia

Descrizione

La sagra della zazzicchia a Prossedi da diversi anni coinvolge un pubblico appassionato e goloso. La zazzicchia, la salsiccia, la cui carne viene condita con sale, bucce di arancia, peperoncino e coriandoli, viene lasciata insaporire per una notte intera e poi insaccata il giorno successivo. Quindi fatta seccare per 3-4 giorni e servita con broccoletti, in un perfetto binomio tra carne e verdure, accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso locale. In sagra stand gastronomici per la degustazione della zazzicchia dalle ore 19, caldarroste e bruschette condite con l’olio extravergine di oliva novello delle colline prossedane, preparate sul falò in piazza Umberto I. Gli intrattenimenti di musica popolare, canti di lavoro e festa tipici del territorio, saltarello, stornelli e danze sono a cura del Centro Studi Prossedani, che ripercorre così un tratto caratteristico della cultura locale del Novecento. Una festa che valorizza il folclore e l’enogastronomia locale, ai piedi di bellezze storiche artistiche come il Palazzo Baronale dei principi Gabrielli nella suggestiva Piazza Umberto I, la loggetta medievale nella piazza dell’antico mercato, l’ex carcere ottocentesco, l’enorme orologio di fine Ottocento sopra l’arco di ingresso o la grande fontana del Settecento, sulla strada che porta verso la Ciociaria, fatta erigere in ricordo della visita del papa Benedetto XIII nel 1727. Con la sagra l’occasione di visitare uno dei borghi italiani che conservano con orgoglio la propria storia e le proprie bellezze storico, artistiche e culturali. di Chiara Zirino

Informazioni

Comune di Prossedi Via P.ssa A. Gabrielli 74 04010 Prossedi (LT) Tel. +390773-957016 /+390773-957212

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