Graffignano è stata riconosciuta città della lumaca. Ogni anno ad agosto degustazione di pietanze a base di lumache cucinate secondo la tradizione culinaria dell'Alta Tuscia.

Descrizione

La degustazione di gustosissime lumache cucinate secondo le antiche ricette tipiche dell’alta Tuscia e non solo, sarà accompagnata da ottimi vini del comprensorio la Strada dei Vini dell’Alta Tuscia, inoltre il ricco menù prevede carni alla brace, umbrichelli all’aglione, dolci tipici e tanto altro. Le serate saranno allietate da musica, balli e non solo. Si rinnova, ogni anno ad Agosto, l’appuntamento con la sagra della lumaca di Graffignano. La degustazione di gustosissime lumache cucinate secondo le antiche ricette tipiche dell’alta Tuscia e non solo, sarà accompagnata da ottimi vini del comprensorio la Strada dei Vini dell’Alta Tuscia, inoltre il ricco menù prevede carni alla brace, umbrichelli all’aglione, dolci tipici e tanto altro. Le serate saranno allietate da musica, balli e non solo. L’apertura stand è per le ore 20,00. Oggi Graffignano è ” Città della Lumaca” in Italia, riconoscimento ottenuto a Cherasco CN durante il 37° Convegno Internazionale di Elicicoltura Il 15 Agosto si terrà la 1^ Corsa delle Lumache..la corsa più lenta che ci sia!

Informazioni

Pro Loco Piazza del Comune, 1 Graffignano – Sipicciano (VT) 388/9363235 Pierpaolo pierpaolo23matrix@libero.it

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