Descrizione
Torna anche quest’anno l’atteso appuntamento con la tradizione popolare che ogni anno mescola sapori genuini e storia contadina e marinara, tutto condito con musica, allegria ed ospitalità; la Sagra del Panino della Nonna, giunta ormai alla sedicesima edizione, si svolgerà mercoledì 10 Agosto. Anche quest’anno l’appuntamento è dalle ore 18 nella ben attrezzata zona mercatale di Giovinazzo (Ba). La manifestazione che riscuote ormai sempre maggiori riconoscimenti di critica e pubblico è il momento giusto per far conoscere, conservare e valorizzare gli antichi sapori di uno scorcio di Puglia, valorizzando le pietanze tipiche che un tempo imbandivano le tavole dei nostri nonni. I panini, come potete ben immaginare, sono i veri protagonisti della serata: saranno proposti in tante gustosissime varianti, con pomodori, melanzane, frittata, carciofi, peperoni, lampascioni, acciughe, tonno, ricotta forte e parmigiana; il tutto innaffiato da ottimo vino. Preparatevi a partecipare con un buon ripasso di dialetto: tutti i nomi delle specialità e le ricette saranno infatti rigorosamente scritti secondo tradizione! E dopo aver mangiato, e dopo essersi rigorosamente unti di olio mani e viso, musica, balli e canti, per trascorrere l’intera serata in spensieratezza. Spazio dunque ad un tributo all’indimenticabile Domenico Modugno a cura della compagnia Corte dei Miracoli e a seguire, ad animare la serata dei numerosissimi visitatori, un trascinante spettacolo musicale di Tony Esposito e DJ JAD (ex Articolo 31). Da non dimenticare tra le iniziative per la buona riuscita della sagra la presenza di attrazioni, di un ampio parco giochi dedicato ai più piccoli e di una Mostra Mercato di Antiquariato, Artigianato e Pittura. Ricordando che l’incasso della manifestazione sarà, come ogni anno, devoluto in beneficenza, consigliamo a tutti di prender buona nota per l’appuntamento stagionale con i buoni sapori della tradizione conditi dall’allegria, dall’ospitalità e dalla buona musica.
Informazioni
Informazioni generali: 3402496735 Informazioni sponsorizzazioni: 3477919746 Informazioni espositori: 3474022054 Email: paninodellanonna@giovinazzo.it
