Sagra da Far’nédd’ e dei sapori di Puglia

Revival delle tradizioni popolari con la Sagra da Far'nèdd', la gustosa farina di ceci.

Descrizione

Castellaneta, la città di Rodolfo Valentino, la seconda domenica di agosto, diventa protagonista della più grande sagra d’Italia: quella dedicata alla far’nedd’ e ai sapori di Puglia. La sagra si tiene nel centro storico della cittadina pugliese, tra vie, piazze e vicoli e offre uno scenario unico ai visitatori che si trovano davanti a un percorso lungo più di due chilometri. Grande protagonista della sagra è la “farinedda”, la farina di ceci, un ingrediente molto utilizzato nelle ricette regionali, che viene preparata in diversi modi e offerta ai visitatori muniti di apposito ticket. Oltre alla far’nedd’, decine di stand gastronomici offrono tutti i cibi più tipici del territorio, dai vini alle olive, senza dimenticare l’ottimo olio pugliese. Anche i commercianti e le imprese cittadine propongono i loro stand offrendo beni e servizi, ma non finisce qui perché, oltre agli stand “mangerecci”, si tengono anche mostre di artisti locali. La giornata e la serata sono poi allietate dalla musica di gruppi folk e moderni per rendere ancora più allegra la sagra della far’nedd’.

Informazioni

Associazione UNI.COM.ART. Via Dogali 51 74011 Castellaneta (TA) Tel. e Fax: (+39) 099.8492330

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