Descrizione
Le cantine più famose e ricercate di tutta la Valpolicella si sfidano per fregiarsi del il titolo di recioto più buono dell’anno. In programma sono previsti inoltre numerosi e coinvolgenti spettacoli d’intrattenimento, di musica e di folclore che allieteranno le giornate di festa. Il Palio del Recioto è divenuto nel corso degli anni un tradizionale appuntamento alla scoperta dei preziosi vini della Valpolicella e dell’intero territorio di produzione. Il concorso enologico, che dà il nome alla manifestazione, prevede un confronto tra le migliori cantine della Valpolicella su una particolare tipologia di Recioto, detta “debutto”. Il giudizio di enologi ed esperti del settore porterà alla proclamazione di un vincitore nella piazza del paese. Nelle giornate più importanti del Palio vengono allestiti chioschi dove poter assaggiare un buon bicchiere di Recioto o di qualsiasi altro vino della Valpolicella abbinato a piatti della tradizione locale serviti nei numerosi stand gastronomici.
Informazioni
Commissione Palio del Recioto Tel 0456011665 Fax 0456011619 Segreteria Piazza V. Emanuele, 37 37024 Negrar VR info@paliodelrecioto.org paliodelrecioto@tiscali.it
