Savigliano diventa per quattro giorni la capitale della Razza bovina Piemontese con possibilità di degustare la "Madama la Piemonteisa", la celebre bistecca.

Descrizione

Kermesse biennale dedicata all’omonima bistecca di taglio carré e a tutto ciò che riguarda la carne di qualità. Il Piemonte, e in particolare in provincia di Cuneo, ha una forte e antica tradizione per l’allevamento di quella, che viene appunto chiamata, la razza bovina Piemontese, le cui caratteristiche di eccellenza sono riconosciute ovunque. In queste terre anche la tradizione gastronomica, che ruota attorno a questo prodotto, è assai rinomata e ricca di piatti noti o da riscoprire. Gli scenografici bracieri accesi in piazza del Popolo, nel centro cittadino, avranno il compito di cuocere sapientemente le carni: carré, salsicce, spiedini.

Informazioni

Ente Manifestazioni Savigliano P.zza Del Popolo, 29/c Tel. 0172.71.25.36 Fax 0172.71.25.36

Lascia un commento

Condividi

Condividi su whatsapp
Condividi su facebook
Condividi su telegram
Condividi su twitter
Condividi su pinterest

Articoli recenti

Seguici su Facebook

Pin It on Pinterest

Shares
Share This