Il mese di febbraio sarà dedicato al gusto e alla tradizione, dove si potranno gustare le autentiche specialità romagnole a base di "mora romagnola" una razza rara e pregiata di carne suina originaria della Romagna.

Descrizione

Bellaria località rivierasca dell’Adriatico celebra nel mese di febbraio alcune giornate dedicate a una pregiata razza suina tipica del suo territorio: la mora romagnola. La mora romagnola è una razza che negli anni passati ha rischiato l’estinzione ma che con il lavoro di alcuni allevatori è stata recuperata ed è oggi abbastanza diffusa in romagna e molto apprezzata per le sue carni saporite. Durante le giornate della festa potrete assistere trovare showcooking e menu speciali a base di Mora nei ristoranti cittadini.

Informazioni

Associazione Bell’Atavola Via Panzini, 80 47814 Bellaria Igea Marina (RN) telefono +39 0541 346808 info@bellatavola.it

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