Descrizione
L’appuntamento con le produzioni tipiche locali può vantare riconoscimenti internazionali di sicuro prestigio. Di grande rilievo, come ormai è tradizione, l’aspetto gastronomico legato all’evento. Oltre ai mundaj offerti dai castagnari e alle prelibatezze di pasticceria da assaporare nell’Officina del dolce, i visitatori potranno degustare nell’elegante salone di S. Giovanni le cene a tema, che spazieranno dai prodotti tipici di valle fino agli accostamenti più arditi tra le tradizioni culinarie dei territori limitrofi. Con la Fiera del Marrone Cuneo dà il via ufficiale alle feste e sagre autunnali che in tutte le vallate della provincia sono in programma fino alla fine di dicembre.
Informazioni
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