Descrizione

Una delle più antiche fiere d’Italia poiché le sue origini si ritrovano in un decreto regio del 1848 firmato dal re Carlo Alberto di Savoia. Un week end interamente dedicato al cavolo, uno dei prodotti tipici locali poiché Settimo può vantare una produzione rilevante di questo ortaggio, avendo al suo attivo una varietà considerata tra le migliori attualmente sul mercato. Durante le giornate di festa mostre, rassegne orto-floro-frutticole, zootecniche, delle macchine agricole, dell’artigianato e dell’hobbistica, con concorsi gastronomici, cene e moltissime altre iniziative ed appuntamenti culturali. Agnolotti del cavolo al burro e salvia, salamino alla piastra con crauti, pes-còj, zuppa di cavolo, polenta alla piastra con formaggi dell’Alpe e frittelle di mele i piatti più ricercati nei vari stand allestiti per l’occasione.

Informazioni

Associazione Turistica Pro Loco via Manzoni, 2 10036 Settimo Torinese tel. 011.801.29.79 fax 011.802.44.78 Cell. 3347385920 e-mail prolocosettimoto@email.it