Descrizione
questa manifestazione propone una selezione di birrifici di qualità, le specialità gastronomiche italiane e i sapori veraci dello street food, come porchetta di Grutti e prosciutto toscano, formaggi e salumi, cioccolato piemontese e dolci siciliani; non mancano gusti stranieri, coma tacos messicani e asado argentino. Protagonisti assoluti, però, sono i mastri birrai, con oltre cento etichette da tutta Italia, a partire dalla Val Susa e dalla Val Sangone per attraversare la Pianura Padana e arrivare fino in Umbria. Tre sono le aree coinvolte: Piazza Litisetto è dedicata all’Italia, con cucine regionali, birra artigianale italiana, musica e balli tradizionali; Piazza Chioratti è riservata ai truck, con le bancarelle a due e quattro ruote, musica folk, blues e jazz; infine l’area centrale di corso Torino e corso Indipendenza, con lo street food e i birrifici internazionali. Spettacoli e divertimento si alternano su tre palchi.
Informazioni
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