Descrizione
Cioccolandia a Castel San Giovanni propone già da diversi anni un dolce appuntamento con il mondo del cioccolato: le vie del centro storico cittadino ospitano maestri cioccolatai e pasticceri provenienti da ogni regione d’Italia, che propongono dolci creazioni soprattutto a base di cioccolata, e una folla di ospiti curiosi e golosi. Oltre alla pasticceria si svolge il mercatino dell’artigianato e si propongono degustazioni enogastromomiche, l’assaggio del vino novello, delizie da affiancare al cioccolato. Dalle 9 del mattino fino a tardo pomeriggio Castel San Giovanni propone una festa deliziosa, che vede il suo momento clou alle ore 15.00 circa ,con la presentazione e degustazione del salame di cioccolato di 200 metri, della piramide di profiterole fatta con 5.000 palline farcite, della torta Rita al cioccolato, del vulcano di pesche al cioccolato e del montebianco con castagne, cioccolato e panna montata. I dolci sono offerti gratuitamente, per la degustazione, a tutti i presenti. Intrattenimenti musicali, giochi per bambini e laboratorio sulla lavorazione del cioccolato, artisti di strada e la tradizionale Lotteria di Cioccolandia arricchiscono il programma della manifestazione, che negli anni è cresciuta nei numeri e nell’entusiasmo degli ospiti. di Chiara Zirino
Informazioni
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