Torna Cheese, manifestazione internazionale organizzata da Città di Bra e Slow Food Italia. L'evento, dedicato alle forme del latte, ha dato il via a una rete internazionale di casari e artigiani che ogni due anni si incontrano per presentare prodotti, i

Descrizione

Torna Cheese, manifestazione internazionale organizzata da Città di Bra e Slow Food Italia. Giunto all’ottava edizione, l’evento dedicato alle forme del latte ha dato il via a una rete internazionale di casari e artigiani che ogni due anni si incontrano per presentare prodotti, incontrare i co-produttori, discutere vecchie e nuove sfide del mestiere, confrontarsi su normative e prospettive offerte dal mercato.

Informazioni

Slow Food Via Mendicità Istruita, 14 12042 Bra (Cuneo) – Italia Tel. +39 0 172 419611 Fax +39 0 172 421293 info@slowfood.it

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