Descrizione
Caseus Veneti torna a Verona! Venite a conoscere e ad esplorare la meravigliosa realtà casearia del Veneto, girovagando di produttore in produttore nella bellissima Villa Ca’ Vendri a Quinto di Verona! Caseus Veneti è un evento pensato sia per gli esperti sia per le famiglie: degustazioni, corsi di cucina, intrattenimenti per bambini, educational per adulti, spettacoli, aree ristoro e mercatino delle eccellenze gastronomiche. Più di 320 formaggi, rappresentanti l’élite della produzione casearia regionale, si sfideranno per conquistare il primato nelle diverse categorie: freschi, stagionati, erborinati e tante altre tipologie di formaggi che passeranno al vaglio degli esperti assaggiatori coordinati da Veneto Agricoltura. Il pubblico avrà l’opportunità di visitare la mostra, degustare i formaggi in concorso, abbinare le eccellenze casearie con vini DOC o birra artigianale, acquistare i formaggi proposti nella mostra mercato, partecipare a laboratori didattici che permettono di approfondire gli aspetti relativi alla produzione e scoprire gli abbinamenti ideali capaci di valorizzare ed esaltare il sapore di ogni prodotto.
Informazioni
Associazione Regionale Produttori Latte del Veneto V.lo Mazzini 2/4 31020 Fontane di Villorba (TV) Tel. 0422.422040
