Boccaccesca racchiude al proprio interno la ricerca e la tradizione, che assieme danno vita ad un evento irripetibile. Ricerca gastronomica, guidata dagli chef della manifestazione che hanno come oggetto i prodotti tipici. Ed anche ricerca di nuove fronti

Descrizione

Cibo, artigianato, alta cucina, tradizione, allegria, salute, musica, spettacolo e magia: tutto questo è Boccaccesca. L’evento si svolge ogni anno nella cittadina toscana di Certaldo in occasione degli ultimi due week end di settembre per valorizzare i prodotti agricoli, agroalimentari e artigianali locali. Una grande occasione per assaporare, scoprire e ritrovare il meglio dell’eccellenza toscana. Viene infatti proposto un calendario decisamente appetitoso: stand gastronomici, degustazioni e lezioni di cucina, ma anche maestri artigiani all’opera, mostre e iniziative per i più piccoli. Un evento davvero completo, che propone un programma molto intenso e pieno di iniziative che accontenteranno ogni esigenza. Ogni anno viene offerta la possibilità di conoscere sapori tradizionali come quello del lampredotto, del baccalà con i porri, la golosità di un dolce come le famose poppe di monache e tante altre sfiziose bontà. I vini della Valdelsa offrono il giusto completamento, con il loro profumo e sapore. Artegiocando è il laboratorio dedicato alla creatività che lascia un ampio spazio riservato al cioccolato e ad ogni altra proposta golosa e dolcissima. Vengono organizzate delle sfide ai fornelli tra giornalisti enogastronomici che racconteranno il loro rapporto con il cibo in un interessante incontro. Prodotti enogastronomici di tutta Italia sono a disposizione nel mercatino e piatti sfiziosi saranno presentati da Chef di alta qualità.

Informazioni

Segreteria Tel. 0571.663384 Fax. 0571.637809 Ufficio stampa: Simona Guerrini 380.5042331 info@boccaccesca.it

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