Descrizione
Le capre a Perloz hanno un ruolo rilevante nella pastorizia a causa dei pascoli scoscesi. Durante le Batailles le capre si affrontano con potenti colpi di corna senza ferirsi; uno dei contendenti, infatti si ritira non appena vede la malparata. Durante sei fasi eliminatorie (tre in primavera e tre in autunno) che si tengono in varie località, le capre della zona si affrontano divise in sei categorie di peso. La vincitrice in assoluto si aggiudica un collare di legno finemente intagliato detto “tchambis”. Nel corso della manifestazione presso gli stand gastronomici sarà possibile degustare i piatti tipici della zona come polenta e capretto, cinghiale e formaggio di capra.
Informazioni
Comune di Perloz Località Capoluogo, 2 11020 Perloz (AO) Tel. 0125.806269 – 0125.807974
