Si rinnova l'appuntamento con la festa per lo zampone più grande del mondo che ogni anno porta in piazza migliaia di persone a celebrare uno dei simboli della cucina emiliana.

Descrizione

Ogni prima domenica di dicembre, da oltre vent’anni, i maestri salumai di Castelnuovo Rangone celebrano il maila, simbolo pagano natalizio per gli emiliani, con il Superzampone, una festa da guinnes dei primati in cui l’imponente insaccato viene presentato nella sua versione di quasi una tonnellata e distribuito gratuitamente ai visitatori: circa tremila fette accompagnate da cinque quintali di fagioli. Il tutto viene animato dalle musiche di varie orchestre folcloristiche, stands per esposizione ed assaggio di prodotti tipici di gastronomia locale, vendita a prezzi promozionali di Zamponi e cotechini, mercatini dell’ artigianato artistico, vendita di prodotti a sostegno delle associazioni benefiche, esposizione di opere d’arte, mercatino del passato.

Informazioni

Urp – Ufficio Relazioni con il Pubblico Via Roma, 1 Tel. 059-534811 Fax. 059-534900 Organizzazione Stefano Bortolamasi: 059.53.56.09

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