Festa dell'uva e del Recioto, Gambellara
Torna a Settembre la festa dell’Uva di Gambellara con un fine settimana interamente dedicato alla promozione dei vini locali, degustazioni e itinerari enoturistici alla scoperta dei sapori e degli aspetti naturali del territorio.
Il Recioto di Gambellara DOCG sarà il protagonista della festa e potrà essere apprezzato, tra le altre, in abbinamento al ''brasadelo'', il dolce tipico locale arricchito di mandorle dolci e cosparso di granella di zucchero.
Caratterizzato da inconfondibili peculiarità organolettiche, quali il colore, che va dal paglierino al giallo dorato, e il profumo intenso, che talvolta riporta un sentore di vaniglia, il Recioto di Gambellara verrà proposto insieme ad altre DOC del territorio in un percorso di degustazioni che porta direttamente alle cantine dove i vini vengono prodotti.
Testo a cura di Redazione
Ultimo aggiornamento: martedì 11 settembre 2012 - Commenti (0)
Pro Loco di Gambellara
via Capo Di Sopra, 3
I-36053 Gambellara (VI)
tel 0444.445249
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Categoria: Eno gastronomici
Segnalato il: 11/09/2012
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