Festa della Polenta, Vigasio
Manifestazione dedicata alla polenta, con numerose iniziative collaterali. La festa di Vigasio intende rivalutare un alimento che un tempo fu il simbolo della cucina povera e che ora, in tempi di eccessi nutrizionali, può rappresentare una buona alternativa alla nostra alimentazione.
La festa ha un fitto programma che prevede anche dei tornei sportivi, parata di cavalli, tombola, dimostrazioni di immersioni subacquee, tornei di briscola e molte altre iniziative. Naturalmente non mancheranno gli stand gastronomici e spettacoli di ballo liscio.
Speciali piatti di polenta verranno serviti durante la festa della polenta. Per gli amanti della polenta ce n'è per tutti i gusti: sarà servita con baccalà alla vicentina, pastisada de caval, tastasal, gulasch, seppie e piselli; gnocchi di mais con formaggio verde e pomodoro; stinco al forno, cinghiale, bogoni, capriolo, funghi e grana; trota salmonata e crostoni, musso, lepre, fagioli e luganeghe, luccio in salsa, grigliata mista; maccheroncini di mais con tastasal o all_arrabbiata o con musso; e ancora polenta e ossobuchi, con brasato al barolo, finferli e luganega, frittura di mare con crostoni di polenta. E per finire dolci, con farina di mais: frittelle, zaletti, focaccine, tressian, sbrisolona e gelato al mais.
Testo a cura di Redazione
Ultimo aggiornamento: domenica 23 ottobre 2011 - Commenti (5)
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Categoria: Sagre
Segnalato il: 24/09/2004
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I contributi degli utenti
teo il mercoledì 7 novembre 2012 ha scritto:
FEsta molto ben organizzata ma troppo affamati di soldi per il parcheggio a pagamento su un campo pieno di fango e acqua , il supplemento che non esisteva lo scorso anno per entrare dopo la consumazione nella zona musica ... tutto a scopo di troppo lucro .....
Tiziana il venerdì 4 novembre 2011 ha scritto:
Ottima festa e ottimo cibo !!! Ho una valanga di biglietti.. Dove posso vedere i numeri vincenti della lotteria??
mirca il domenica 7 novembre 2010 ha scritto:
Da quando ho saputo di questa manifestazione, ogni anno faccio il possibile per non mancare perchè merita veramente tanto. Complimenti per tutto! Come posso fare per sapere i numeri della lotteria che sono stati estratti? Grazie. Saluti
elena il martedì 7 luglio 2009 ha scritto:
sono 3 anni che vengo a questa eccezionale festa.... e spero di poter venire anche per i prossimi anni... organizzaziine ottima, cibo eccellente, pulizia tavoli ottimale... siete grandi
Simona il giovedì 25 ottobre 2007 ha scritto:
Siamo stati alla festa il primo giorno di apertura . Buona l'organizzazione, un'enorme varietà di pietanze abbiante alla polenta, buono anche il cibo. L'unica pecca le inservienti che ti tolgono il piatto mentre ancora stai mangiando (ma che fretta hanno visto che eravamo lì in quattro gatti???)
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