Attenzione! Non abbiamo avuto notizie certe sullo svolgimento dell'edizione di quest'anno. Pertanto le date indicate non sono attendibili in quanto calcolate in base alla recensione dell'anno scorso. Prima di mettersi in viaggio vi consigliamo di contattare gli Enti Pubblici e/o Organizzatori.

Nero Norcia Mostra Mercato del tartufo Nero di Norcia, Norcia

Da venerdì 25 febbraio 2011 a domenica 27 febbraio 2011

Da venerdì 4 marzo 2011 a domenica 6 marzo 2011

Revisione: martedì 9 marzo 2010 - Commenti (6)

Foto di Sconosciuto - Sito Internet: NP

La rassegna agro-alimentare offre ai partecipanti una valida opportunità di esposizione e valorizzazione dei propri prodotti, qualificandosi come un appuntamento internazionale da non perdere per i buongustai e gli amanti del prosciutto, dei salami, del capocollo, delle ricotte, dei formaggi freschi o stagionati, ma soprattutto del famoso Tartufo nero di Norcia (“Tuber Melanosporum Vittadini” o “Diamante nero”).

Tra montagne di salsicce e di insaccati e assaggi di formaggi e tartufi, i visitatori avranno l'opportunitá di prendere parte a momenti di riflessione e di confronto ad alto livello sulle tematiche piú care all'economia di questo territorio: dalla salvaguardia del tartufo nella legislazione e nell'economia nazionale e regionale alla tutela dei gioielli gastronomici della Valnerina; dall'applicazione dei disciplinari di qualitá alla rassegna espositiva dei prodotti tipici e del turismo culturale.

Ci saranno incontri-degustazione del pregiato diamante nero della tavola, anche attraverso la ricerca di inediti e sapienti accostamenti culinari. Nel ricco paniere delle proposte non mancheranno inoltre eventi collaterali quali mostre pittoriche e fotografiche, spettacoli teatrali, dimostrazioni live della lavorazione del formaggio, della carne di maiale e persino del ferro battuto.

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Comune di Norcia
Assessorato al Turismo
Via Fiume, 1 - 06046 Norcia (PG)
Tel 0743824910
Tel 0743824912
Fax 0743824919

Categoria: Fiere
Segnalato il: 29/01/2007
Visite alla scheda: 11.845

Sito internet:
Sito ufficiale
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I contributi degli utenti

umbro 100% il sabato 27 febbraio 2010 ha scritto:

norcia la perla delì umbria solo chi e veramente rustico e ama il tartufo può dare un giudizio a questo evento se venite buona degustazione a tutti.

valentina il lunedì 22 febbraio 2010 ha scritto:

Sono ormai otto anni che con mio marito visitiamo quest'evento...Sono innamorata di Norcia e del suo territorio,così suggestivo ,quasi irreale...sento proprio ogni volta il bsogno di ricongiungermi a questi luoghi e, quale occasione migliore di questa!!!!Ci vediamo domenica!!!

Emanuele il giovedì 4 febbraio 2010 ha scritto:

E' capitato per sbaglio di partecipare all'edizione 2008 rimanendone entusiasta. Distrattamente mi sono perso l'edizione del 2009. Ma quast'anno nn succederà: TUTTI A NORCIA PER DELIZIARE IL PALATO e visitare la splendida cittadina.

roberto il giovedì 28 gennaio 2010 ha scritto:

questa è l'unica fiera che quei poveri standisti, pagano una cifra notevole per avere degli stand (se si possono chiamare stand!di ferro e lamiere),veramente brutti e antiigenici, in tutte le altre mostre di tutta Italia vengono allestiti stand con tendo struttura, tutta un'altra cosa!!

alvaro maggini il domenica 1 febbraio 2009 ha scritto:

sono stato nel 2008 in camper devo dire ben organizzato, accogliente, sicuramente ricca di sapori e prodotti di qualita' credo che portero amici ne 2009

Simona il sabato 3 marzo 2007 ha scritto:

Suggestiva e ben organizzata la fiera lungo le strade del paese dai negozi alle bancarelle agli stands. PESSIMA organizzazione dello stand gastronomico: cassiera che fuma all'interno del locale, attesa interminabile prima del ritiro dei piatti. Insomma consiglio di mangiare per strada!

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