Gastronomia toscana, bella compagnia, vino, musica, aria buona di montagna è la proposta di Piancastagnaio, provincia di Siena, con la Sagra dei Pici e dei Lumacci. Il menù negli stand: ovviamente Pici, pasta tipica toscana fatta a mano che assomiglia e dei spaghetti piuttosto spessi e Lumacci, ossia lumache, in umido, cucinate secondo un segreto culinario locale, ed altri prodotti tipici, affettati, formaggi e grigliate di carne.
La festa è promossa dalla Contrada Voltaia che allestisce tavoli caratteristici lungo Via XX Settembre e Via Asilo Barzellotti.
Una sagra in cui si riscopre il piacere della convivialità, la bontà della cucina Toscana, la bellezza della semplicità.
Testo a cura di Chiara Zirino
Ultimo aggiornamento: martedì 26 giugno 2012 - Commenti (0)
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Categoria: Eno gastronomici
Segnalato il: 26/06/2012
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