I salumi, le salamini, il pecorino, la mustela, le olive sarde, i gnocchetti sardi, malloreddus a sa campidanesa, i ravioli di ricotta ovvero is cruguxionis, le linguine al caviale sardo, la bottarga di muggine, il maialetto allo spiedo, ossia su porceddu furriafurria, l’agnello alla nuorese, i gamberoni alla costa smeralda, il cinghiale, ecc...
Il tutto innaffiato dai gustosi vini dell’isola dei Nuraghi: Cannonau, Vermentino, il Bianco di Sorso/Sennori e per finire il tipico dolce sardo le Seadas al miele.
Testo a cura di Redazione
Ultimo aggiornamento: venerdì 14 settembre 2007 - Commenti (0)
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Segnalato il: 29/06/2004
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