Fiera del vino, Montefiascone
La festa è dedicata al celebre vino bianco Doc "Est!Est!!Est!!!", il cui nome è legato ad un'antichissima leggenda.
Correva l'anno 1111 ed Enrico V d'Inghilterra recandosi a Roma, per ricevere l'incoronazione dal Papa passò per Montefiascone. Egli aveva al suo seguito tutta la corte, tra gli altri l'abate Giovanni Defuk che amava particolarmente il buon vino. La leggenda vuole che questo singolare personaggio, per soddisfare la sua passione avesse inviato un suo servo, tale Martino in avanscoperta, ad assaggiare i vini migliori durante il tragitto. Questi trovando un vino veramente degno di nota avrebbe dovuto segnalarlo attraverso la locuzione EST! che, nel codice stabilito tra i due, stava a significare "c'è del buon vino!". Arrivato a Montefiascone, il servo Martino assaggiò un vino talmente buono che per sottolineare la sua qualità superiore, lasciò scritto sulla porta della locanda est! est!! est!!!
La fiera, oltre all'esposizione di vini, prevede un imponente corteo in costume. Alla luce delle fiaccole, oltre 100 figuranti attraversano il centro storico fino alla basilica di San Flaviano, dove è conservata la pietra tombale del leggendario abate.
Per tutta la durata della festa sono previsti spettacoli musicali e folcloristici, esposizioni gastronomiche e una mostra di antiqauriato. Inoltre, nelle sere del fine settimana le cantine della città aprono le porte a turisti e visitatori per accompagnarli in un viaggio enogastronomico alla scoperta dei sapori di Montefiascone.
Testo a cura di Redazione
Ultimo aggiornamento: domenica 12 agosto 2012 - Commenti (4)
Ufficio Turistico
Piazza Vittorio Emanuele (Montefiascone)
Tel. 0761 832060 - Fax 0761 832073
Categoria: Sagre
Segnalato il: 07/09/2004
Visite alla scheda: 22.583
Sito internet:
Sito ufficiale
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I contributi degli utenti
giulio il mercoledì 5 agosto 2009 ha scritto:
sarebbe utile una mappa delle cantine ove poter degustare........io, conoscendo la zona, sono andato in giro a tastoni..... Saluti e buon lavoro.... Giulio Fioravanti
mauro il lunedì 11 agosto 2008 ha scritto:
bella fiera ma organizzazione carente
regina il lunedì 4 agosto 2008 ha scritto:
che dire abito a roma da 10 anni ma sono di montefiascone fiera di esserlo viva la fiera del vino che mi fa ritornare indietro con il tempo montefiascone è magico non perdete quest'evento
lucio il martedì 12 giugno 2007 ha scritto:
veramente bella. al prezzo del biglietto circa 10 euro si possono degustare i vini di 10 cantine diverse distribuite per tutto il paese vecchio dotati di bicchiere personale.
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