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Il Pranzo del Purgatorio, Gradoli

Da mercoledì 9 marzo 2011 a mercoledì 9 marzo 2011

Revisione: venerdì 11 dicembre 2009 - Commenti (0)

Il Pranzo del Purgatorio è una sorta di banchetto, durante il quale i confratelli del Purgatorio celebrano la giornata delle Ceneri.

Il pranzo, allestito all'interno dei locali della Cantina Sociale di Gradoli, si tiene sempre il mercoledì delle Ceneri.

Il menù è sempre lo stesso: fagioli bianchi del Purgatorio conditi con olio extravergine di oliva di Gradoli; minestra di riso con brodetto di tinca la cui ricetta è antichissima e segreta; luccio fritto e con salsa di pomodoro; baccalà lessato con olio e prezzemolo e una mela.

E' tradizione che tutti i commensali debbano fornirsi di piatti, posate, pane e bevande.

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Piazza Luigi Palombini 2
01010 Gradoli (Vt)
Tel. 0761 456082

Categoria: Sagre
Segnalato il: 17/02/2004
Visite alla scheda: 2.124

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