Il terzo fine settimana di luglio ricorre la sagra degli "gnòcchi ‘ncati", un tipo di pasta ottenuta amalgamando la farina bianca con acqua bollente e salata.
L’impasto viene lavorato come per gli gnocchi di patate ma, una volta realizzato lo gnocco, quest’ultimo viene incavato con il polpastrello del dito.
Oltre agli gnocchi verranno proposti gli arrosticini di pecora, i fagioli con salsicce e cotiche e i panini con salsiccie aromatizzate al rosmarino, vino bianco e peperoncino.
Considerando gli alimenti proposti non può mancare un buon bicchiere di vino rosso!
Testo a cura di Redazione
Ultimo aggiornamento: lunedì 26 ottobre 2009 - Commenti (1)
Pro Loco Ciciliano
Tel. 348.7024220
Categoria: Sagre
Segnalato il: 23/05/2006
Visite alla scheda: 1.875
Sito internet:
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pro loco ciciliano il giovedì 17 luglio 2008 ha scritto:
Ci scusiamo con tutti, ma la sagra del 2008 non verrà realizzata. Grazie
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